嘉兴程诺锅炉设备有限公司
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食物都有保质期,如果超过了这个日期,事物就会发生腐败,为了延长食物的保质期一般都会在里面添加防腐剂,除了添加防腐剂有的时候还会使用燃油气蒸汽发生器来进行食物的真空包装杀菌,抽出空气密封,从而达到保鲜的作用,下面就让我们来看看使用燃油气蒸汽发生器在食物保鲜方面的相关应用:
一般像肉类的熟食没有充足水分并且蛋白质之类的营养物质丰富,更容易滋生细菌,使用了真空包装后如果不进一步灭菌,真身在真空包装之前还是会带有细菌的,在低氧的环境中还是会造成腐败,所以一般会进一步使用燃油气蒸汽发生器来产生高温来灭菌,这样处理过之后保存时间会更久。
在进行真空包装之前,食物还是带有细菌的,所以一定要对其进行严格的消毒杀菌,那么对于不同类型的食物,杀菌的温度都不同,比如熟食的杀菌温度不能超过100℃,而又的必须超过100℃才能彻底杀死细菌,通过市场需求的不同来调节燃油气蒸汽发生器来满足不同的食品真空包装需要的杀菌温度。
事实上,如果没有灭菌,一些食品包装在真空中会加速腐败的速度,但如果真空包装灭菌后,采取高温灭菌措施,利用燃油气蒸汽发生器,根据不同的温度要求,可以有效地延长储存时间。
以上就是燃油气蒸汽发生器在食物包装保鲜方面的应用,这样可以有效的延长储存时间,也是食品行业经常使用到了一个设备,如果您想了解更多有关内容,可以访问我们程诺锅炉的官方网站!